August 3rd, 2019

Город русской славы

Архивные фотографии

Библиотека СПИ на Гоголя.
Собрание.
Мне 23.

"Бег времени неумолим. Он всё стирает. Но нельзя стереть всё. Тогда мы будем беспамятны. И если же всё будет стёрто, нас просто не будет. Человек есть память." Паола Волкова



От этого периода жизни осталось две-три фотографии (безгаджетное время) и много воспоминаний. Студенческий театр с "Тартюфом", добрейшей души заведующая учебной библиотекой Нина Александровна, её муж, морской офицер, который приходил помогать нам в августе выдавать учебники студентам, командным голосом построив их в ровную шеренгу и "тихо! я сказал!"
Помнится "Голубятня" читального зала, который работал до позднего вечера, рулоны чертежей на столах, друзья-скалолазы и наши походы в горы...
Так много всего было.
Кухня

Зимний салат моей мамы

https://sevbal.livejournal.com/1700610.html#comments

Прошлый мой выход с заманиванием дегустаторов не увенчался успехом, вдруг сейчас?



Основное время занимает подготовка овощей - мытье, нарезка.
Всё остальное очень просто - уложили слоями, посолили, масло подсолнечное подлили и кипятите 20 минут. Потом в подготовленные банки под крышки.
Вкусно невообразимо. Зимой ушли все до одной.
Кому рецепт?

Collapse )