Иду к морю, 7 утра, тени легли на тротуар под линеечку. Все дружно принялись прощаться с летом. Но не я. Не хочу с ним расставаться - будем ещё плавать в море, читать книги в парке, ходить в трусах по квартире, пить лёгкое белое вино из холодильника - это всё ещё лето. Летняя осень, если нравится.
Вроде и ехать далеко не надо, винзавод находится почти в черте города, но мы долго собирались, планировали и наконец поехали! От монастыря, о котором я рассказала в предыдущем посте, до территории винзавода, езды на машине минут 10, не больше. Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году, территория предприятия составляет 7 гектаров, подземная площадь винных подвалов – 55 000 кв. метров.
Виноградники для производства вин находятся в Балаклаве, в Качинской, Бельбекской и Альминской долинах.
Справка с официального сайта: Вина ТМ INKERMAN отличаются высоким качеством, изысканным благородным вкусом и сложным неповторимым букетом. За всю свою историю они получили 13 кубков Гран-При, 142 золотых, 50 серебряных и 13 бронзовых медалей международных конкурсов.
Вид на Балаклаву с Сапун-горы - вдали Генуезские башни
Вчерашняя наша автобусная экскурсия состояла из двух частей - сначала мы через Сапун-гору приехали в Инкерман, где в скальных пещерах находится мужской монастырь. Вторая половина проходила на Инкерманском винзаводе. Странно, конечно, было соединить воедино почти несовместимое, но понять экскурсионное бюро не сложно - летом выжимают из сезона всё, что можно.
Поэтому сначала о монастыре можно почитать, а потом посмотреть и мои фото.
Мечты обязаны сбываться. Мы вышли на катере из балаклавской бухты, плавали в прозрачной воде на Инжире, вдыхали свежий морской воздух, качались на волнах, катер бросало так, что еле успевала следить за линией горизонта, капитан был на высоте, ловили ставриду, пили сухое вино... Одним словом, был превосходный день.
Снято волшебно, я смотрела на Культуре, не отрываясь. Потом поискала на ютубе, там снято обычными людьми и сразу бросилось в глаза непомерное количество проезжающих мимо машин, которые обдают выхлопными газами виноградники, хотя виноделы боролись против строительства в этом месте дороги. Труд колоссальный положен при строительстве склонов и насаженных виноградников, а желание комфорта для богатой части людей может погубить все. Крутизна склона, по которому проложена монорельсовая дорога, поражает. Красивые виноградники!
Шла я шла и пришла к подножию маяка. До чего же хорош белоснежный красавец! По пути любовалась морем, серебристыми бликами на воде, аквалангистом в полном снаряжении, голубым небом и проплывающими судами. Не знала, остановят меня или нет на подступах к объекту, но продолжала прыгать по камням и даже успела углядеть три больших рапана, взяла их домой. Постояла у маяка, надеясь что кто-то выйдет, но никто не обозначился и я отправилась в обратный путь. Потом, конечно, в воду зашла. Да не вся, не пугайтесь, по колено. Вода, как в анекдоте про водку: Мужичок у ларька на улице опрокидывает стопку, а женщина сзади спрашивает: - Мужчина, водка тёплая или холодная? Тот выдохнув, отвечает - приятная... Так вот вода в море приятная!))) Маяк прекрасен. Хочу внутри побывать.
Он увидел Балаклаву и полюбил ее. Здесь он знакомился с местными жителями, ходил в море на баркасе, пил бешеное вино с рыбаками в маленьких кофейнях на набережной, купил участок земли, хотел жить у моря.
"Моей давней мечтой было навсегда поселиться в Балаклаве." А. Куприн.
Памятная доска в Балаклаве
"Балаклава всего-навсего маленький, тихонький уголок, узенькая щелочка голубого залива среди голых скал, облепленных несколькими десятками домишек. Вино здесь кислое и крепкое, а женщин и совсем нет для развлечения бравого матроса. Балаклавские жены и дочери ведут замкнутый и целомудренный образ жизни, позволяя себе только одно невинное развлечение - посудачить с соседками у фонтана в то время, когда их кувшины наполняются водою. Даже свои, близкие мужчины как-то избегают ходить в гости в знакомые семьи, а предпочитают видеться в кофейне или на пристани."
Листригоны
“Какая драгоценная находка… Балаклава. Здесь все новое, свое — природа, жизнь, люди”. Из письма к жене.
Жить в Балаклаве ему не позволили власти. Вот за это:
"Должно быть, очень скучно приходилось в Балаклаве этим молодым, веселым южным молодчикам, которые раньше побывали и в Рио-Жанейро, и на Мадагаскаре, и в Ирландии, и у берегов Африки, и во многих шумных портах Европейского материка. В море - постоянная опасность и напряжение всех сил, а на суше - вино, женщины, песня, танцы и хорошая драка - вот жизнь настоящего матроса. А Балаклава всего-навсего маленький, тихонький уголок, узенькая щелочка голубого залива среди голых скал, облепленных несколькими десятками домишек. Вино здесь кислое и крепкое, а женщин и совсем нет для развлечения бравого матроса. Балаклавские жены и дочери ведут замкнутый и целомудренный образ жизни, позволяя себе только одно невинное развлечение - посудачить с соседками у фонтана в то время, когда их кувшины наполняются водою. Даже свои, близкие мужчины как-то избегают ходить в гости в знакомые семьи, а предпочитают видеться в кофейне или на пристани."
Такую Балаклаву я помню и такой она останется в моей памяти всегда. Все увеселительные заведения на новой набережной не способны стереть сурового очарования улиц, по которым ходил Куприн и хотел на одной из них поселиться. Не могу избавиться от мысли, что он хотел бы покоиться тут, в Балаклаве,где-нибудь на склоне под генуэзскими башнями, а не на Волковом кладбище Петербурга. Соленый ветер и запах горных трав лучше сырого петербургского воздуха. Он мечтал о Балаклаве, купил дом... В последний приезд ему не дали даже съесть заказанный ужин в кафе на набережной, выдворили из Балаклавы как неблагонадежного и помогавшего восставшим матросам. Он увековечил Балаклаву в "Листригонах".
